Ladoix Village

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Robe rubis brillante et nez de fruits rouges croquants pour ce vin rond et gourmand. En bouche, les tanins soyeux accompagnent une matière souple et plaisante.
Parfait avec une terrine de campagne ou une viande blanche rôtie. À boire dans les 3 à 6 ans.

Informations techniques

Date de récolte : 21 – 29 septembre
Fermentation : 30 jours
Élevage : 12 mois en cuve inox
Composition du vin : 100 % Ladoix
Nombre de tonneaux produits : 1 028
pH : 3,30
Alcool : 13,5
Acidité : 6,4 g/L